Hoy 4 de Diciembre es el Día Mundial de la Alergia: Conoce el proyecto CESA
Cada año se conmemora el 4 de Diciembre el Día Mundial de la Alergia. La iniciativa está organizada por la Organización Mundial de Alergia (WAO: World Allergy Organization) en asociación con la Alianza Global contra la Enfermedades Respiratorias Crónicas (GARD: Global Alliance Against Chronic Respiratory Diseases) con la finalidad de aumentar el conocimiento sobre las enfermedades alérgicas crónicas respiratorias.
La WAO es la principal institución global en el campo de la Alergia y promueve la excelencia en la prevención, la asistencia clínica, la educación y la investigación a través de una Alianza Global entre Sociedades de Alergia e Inmunología. Cuando hablamos de alergia, enseguida pensamos en enfermedades como la rinitis alérgica, la rinoconjuntivitis y sinusitis alérgica, el asma alérgica, el asma ocupacional alérgica, la aspergilosis broncopulmonar alérgica y otros problemas de vías aéreas provocados por exposición a alergenos.
Pero hay una enfermedad poco conocida, desatendida y que provoca graves problemas a muchos niños y adultos: la Alergia Alimentaria
Como ya hemos explicado en entradas anteriores, nuestro equipo está trabajando en un estudio de investigación participativa en Alergia Alimentaria: el Proyecto CESA, junto a la Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (AEPNAA) en colaboración con Immunitas Vera (Asociación de Alérgicos Alimentarios y al Látex de Catalunya) y el equipo de EDUCASMA liderado por el Dr. Javier Contreras del Hospital Universitario La Paz de Madrid.
Pudimos presentar el proyecto CESA el pasado día 12 de Noviembre (aquí un vídeo) en el marco del Simposio Internacional de Alergia Alimentaria, organizado por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). El proyecto CESA pretende conocer si el empoderamiento de los niños con alergia alimentaria y sus padres a través de un programa de entrenamiento en autocuidados y talleres educativos mejoran aspectos clínicos y les ayuda a disfrutar de una mejor calidad de vida.
Los objetivos son que conozcan las reacciones alérgicas, eviten la ingesta de los alimentos que las provocan, cambien sus rutinas alimentarias, aprendan a leer correctamente el etiquetado de los productos e identifiquen los ingredientes y, en caso de reacción por ingesta accidental, sepan reconocer los síntomas iniciales e inicien el tratamiento adecuado.
El proyecto unirá esfuerzos de los mejores médicos especialistas del país y las distintas Asociaciones de pacientes donde se desarrollará el estudio

Paqui Capel de AEPNAA, Fernando Jaime de Immunitas Vera, Javier Contreras de EDUCASMA y Armando Ruiz de IdeasenSalud
Tenemos previsto que el estudio incluya 9 ciudades de toda España y serán muchos los niños y padres que podrán participar y beneficiarse del programa.
Queremos aprovechar un día especial como hoy, para agradecer a las muchas personas que ya nos están ayudando a llevar a cabo el proyecto e invitaros al resto a participar. Porque cada día somos más lo que pensamos que podemos y debemos asumir un papel central en el futuro de nuestra enfermedad e investigar aquellas cosas que más nos preocupan, asumiendo nuestras responsabilidades.
El proyecto está abierto a la colaboración y el patrocinio de empresas e instituciones que nos permita realizarlo en las mejores condiciones. Nos pueden contactar para más información.

